Pasta de Gergelim (Tahine)

*O tahine geralmente é feito a partir de sementes de gergelim descascadas, moídas e tostadas. Porém, ele também pode ser elaborado com sementes cruas – o que torna a pasta mais saudável, já que há menos gorduras em sua composição.;

*É muito rico em ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Embora o óleo de gergelim seja rico em gergelim, vale ressaltar que 90% desses óleos são bons. Uma colher de sopa de pasta de gergelim contém 85 calorias e 65 dessas calorias são óleos essenciais. O tahine também é forte em vitamina B1, ferro, magnésio, fósforo, manganês e cobre. Uma colher de sopa de 3 gramas de tahine significa proteína. Considerando a riqueza de vitaminas e outros nutrientes essenciais, pode-se pensar que consumir quantidades controladas de tahine beneficiará a saúde;

*Pode ser adaptado a alimentos doces e salgados e chama a atenção com sua riqueza em nutrientes

*Temos a opção de potes de: 1kg e 200g;

*Foto meramente ilustrativa.